Sós aprósütemények
Diós pogácsa
A hozzávalókat berakom a kenyérsütő gépbe, és a normál programon elindítom a gépet. Ha a tejföl lazább, akkor lehet, hogy kell bele plusz 1-2 evőkanál rétesliszt még... De ha sűrűnek látni dagasztás közben a tésztát, akkor pedig 1-2 evőkanál langyos vízzel segíthetünk a......
tovább olvasom
Túrós perec (Margit2 receptje)
A hozzávalókat jól összegyúrjuk. Majd konyharuhával letakarjuk, és 1 órára pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán 3 mm-es vastagságúra kisodorjuk, és perecszaggatóval kiszaggatjuk. Egy 30x35 cm-es tepsinek az aljára sütőpapírt teszünk. Ráhelyezzük a kiszaggatott pereceket......
tovább olvasom
Gyümölcskenyér
A tojást a porcukorral simára keverjük, majd az olvasztott, langyos vajjal tovább dolgozzuk. Az apróra vágott csokit, a mogyorót, vagy diót és az aszalt gyümölcsöt meg a mazsolát a keverékhez adjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, megsózzuk, a keverékhez adjuk. A......
tovább olvasom
Sajtos tallér
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni. Közben meg kell fordítani a tallérsütőt....
tovább olvasom
Sajtos tallér
A hozzávalókat összegyúrjuk. Az eredeti recept szerint ki kell nyújtani és kiszaggatni a tésztát, de mivel ostyasütőben sütjük, ami úgy is kilapítja, így mogyorónyi gombócokat formázunk és elektromos ostyasütőben kisütjük. Gyorsan sül, vigyázni kell, hogy ne égjen meg!......
tovább olvasom
Sós stangli
A hozzávalókat összedolgozom, majd kinyújtom a tésztát fél centisre, megkenem a tetejét tojássárgával, és valami sajtot, vagy magot szórok rá. Derelyemetszővel ultravékony kis stanglikat vágok, sütőpapírral kibélelt tepsibe pakolgatom őket, végül előmelegített sütőben......
tovább olvasom