Hal ételek

Fokhagymás-citromos afrikai harcsa

A megmosott citromnak lereszeljük a héját, a megpucolt fokhagymákat aprítsuk fel. Sózzuk be a nagyobb darabokra vágott halszeleteket, majd helyezzük egy vajjal kikent tepsibe. Ezután enyhén megszórjuk a borssal, ráhelyezzük a tört fokhagymát, rozmaringot, és a citromhéját.......