Salsa szósz házilag recept
Összetevők
- 2 db jalapeno paprika
- 1 db közepes fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db hegyes erős paprika
- 1 nagyobb doboz sűrített paradicsom
- 4 db chili paprika
- fél kk chili szósz
- 1 csipet vegeta
- 1 ek cukor
- kevés víz
Elkészítés
Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, majd öntsük rá a sűrített paradicsomot, és egy kevés vizet. Az apróra vágott paprikaféléket szórjuk bele a felmelegedett szószba, aztán ízesítsük cukorral, vegetával és chili szósszal. Tegyünk fedőt a serpenyőre, és pár percig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.