Pizzás csiga recept

Pizzás csiga receptPizzás csiga receptPizzás csiga recept

Összetevők

  • 2.8 dkg élesztő
  • 50 dkg liszt
  • 1 púpos evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál olaj
  • 2,4 dl víz
  • 2 kiskanál só
  • 1 kiskanál cukor

Töltelékhez:

  • pizzakrém
  • kb. 15 dkg gépsonka
  • 10-15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, vagy dagasztógépbe tesszük, ha megkelt, téglalapra nyújtjuk.
Ráteszünk a pizza krémet, a sonkaszeleteket, és a reszelt sajt 3/4-ét.

Feltekerjük mint a rétest, és 2 ujjnyi vastagra vágjuk.
A korongokat tepsire helyezzük, és sajttal megszórjuk.

Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.

Megjegyzés

Én nem csak gépsonkát, hanem apróra szelt bacont is szórtam rá és füstölt sajtot is használtam. Én a tésztából 2 nagy téglalapot készítettem. ( így nem volt olyan vastag a tészta )