Lekváros muffin recept

Elkészítés

Egy tálban kikeverem a tojásokat a cukorral, vanillincukorral, majd ha ez már szép sima, akkor a felolvasztozz margarint is belekeverem, majd beleteszem a tejet is, és ezzel is jól elkeverem. Majd összeöntöm a liszt és sütőpor keverékkel. Ilyen pont krémes masszát kell kapjak, szóval ami se nem híg, de még nem szilárd.
Aztán a kapszlikkal kirakott muffinsütőbe teszem. Negyedéig teszem a masszával, amjd egy kanálka lekvár és háromnegyedéig töltöm masszával. SOSE TELE!!!!
Simán kapszlikba, rendes tepsiben nem fog menni. Én már háromszor megpróbáltam, mindig kifolyt, és vakarhattam a tepsit...
Majd 4-es fokozaton aranybarnára sütöm. NEM NYITOGATOM A SŐTŐ AJTAJÁT!!!!!!
Amikor kész, eloltom a sütőt, de egy percre még bent hagyom. Majd kiveszem a sütőből és a formából is.