Cseresznyés-tejes piskóta recept
Összetevők
- Cseresznye befőtt
- 30 dkg liszt
- 20 dkg kristálycukor
- csipet só
- 1 cs sütőpor
- 3 egész tojás
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 dl étolaj
- 4 dl tej
Elkészítés
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval, és a kristálycukorral.
Egy tálba üssük bele az egész tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot az olajat, és a tejet, majd kézi habverővel keverjük simára.
Ezután fokozatosan keverjük hozzá a lisztes keverékhez úgy, hogy egy sima masszát kapjunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük a tésztát, majd a cseresznyét kicsit meglisztezve szórjuk a tésztába.
160-170 fokos sütőben kb. 35 perc alatt aranybarnára sütjük.