Bögrés kakaós kevert recept
Összetevők
- 3 bögre liszt
- 2 bögre cukor
- 1 bögre tej
- fél bögre olaj vagy olvasztott vaj
- 3 e.k. keserű kakaópor
- 4 egész tojás
- 1 e.k. sütőpor
1 bögre= 2,5 dl
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a kakaóporral, a sütőporral és a cukorral. Hozzáadjuk a kissé felvert tojást, a tejet és az olajat. Keverőkanállal egybeforgatjuk úgy, hogy sehol se maradjon száraz rész. Sokáig keverni nem szabad, mert akkor tömör, kemény lesz a sütemény.
A tésztát sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
Tálalásnál megszórhatjuk porcukorral és kínálhatunk hozzá tejszínhabot, gyümölcsöntetet, lekvárt.