Almás-sárgarépás kevert recept
Összetevők
- 6 db nagyobb méretű tojás
- 40 dkg porcukor
- 60 dkg finomliszt
- 40 dkg reszelt alma
- 20 dkg reszelt sárgarépa
- 1 csomag ( 12 g sütőpor]
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 marék tört csokoládé
- Tetejére:
- 2 marék vágott dió
Elkészítés
A tojásokat a porcukorral jó habosra felverjük. Hozzákeverjük a reszelt almát és a sárgarépát, valamit a sütőporral elkevert lisztet. Ezután belekeverjük a szódabikarbónát is. Végül még 1 marék tört csokoládét is teszünk a masszába.
Egy 35x26 cm-es tepsit kivajazunk, majd beleöntjük a masszát. A tetejére egyenletesen rászórjuk a vágott diót.
Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük. Ekkor sütőpapírt teszünk rá, és még 10 percig sütjük. (Tűpróba!)
Ha kivesszük a sütőből, hagyjuk a tepsiben kihűlni.