Levesek


Édeskömény krémleves recept

Édeskömény krémleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

A 3 evőkanál olajon megpirítjuk a karikákra vágott újhagymát és a felszeletelt édesköményt. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. 1-2 percig pároljuk, majd annyi vízzel felöltjük, hogy alaposan ellepje. (Hozzáadhatunk 1 db húsleveskockát). Majd sóval, borssal......

tovább olvasom
Csicseriborsó krémleves zöldségekkel recept

Csicseriborsó krémleves zöldségekkel

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

A csicseriborsót előző nap beáztatjuk. Másnap leszűrve, új vízben kuktában a forrástól számítva 35 perc alatt puhára főzzük. A zöldségeket és a fűszereket összevágjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és puhára főzzük. Ezután a megfőtt, leszűrt......

tovább olvasom
Cukkini krémleves recept

Cukkini krémleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

Üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, alaposan megmossuk a cukkinit, majd héjasan karikába vágjuk, maggal együtt, ha van benne. A burgonyával ugyanezt tesszük, hozzáadjuk a kívánt sót, kaprot, tárkonylevelet. Edénybe rakva felöntjük vízzel. Kb. 20 perc alatt megfő, ekkor......

tovább olvasom
Chilis sajtleves recept

Chilis sajtleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

A vajat megolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet és aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a sajtokat. A húslevest hozzáöntjük, folyamatosan keverjük, kis lángon kb. 10 percig főzzük, amíg a sajt elolvad. A tojássárgáját felverjük és a leveshez keverjük. Ezután merülő mixerrrel......

tovább olvasom
Céklaleves recept

Céklaleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

A céklát, zellert, sárgarépát, zöldséggyökeret meghámozzuk és kockákra vágjuk, majd a húslevesben gyenge tűzön puhára főzzük. Amikor a zöldség megpuhult, a levessel együtt pürésítjük, újra felforraljuk, fűszerezzük, a citromlével ,ízesítjük. Tálaláskor tejfölt......

tovább olvasom
Búzapelyhes zöldségleves recept

Búzapelyhes zöldségleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

Kockára vágjuk a burgonyát, a zöldséget, és sós forró vízben főzni kezdjük. Amikor a burgonya félig megfőtt, beletesszük a búzapelyhet. Az olajból és a lisztből rózsaszín rántást készítünk, beletesszük a pirospaprikát, majd vízzel felengedve a leveshez adjuk, és......

tovább olvasom
Brokkoli krémleves recept

Brokkoli krémleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

A vajat megolvasztjuk, és üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. A rózsáira szedett brokkolit megmossuk, és rádobjuk, 2-3 percig együtt pároljuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Majd beletesszük a fűszereket, és puhára főzzük. Amikor megpuhult, merülő......

tovább olvasom
Borsóleves recept

Borsóleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

Egy 4 literes fazékba felteszem sós vízbe főni a tetszés szerint feldarabolt sárgarépát, és zöldséget. Mikor már kicsit puhul, akkor beleöntöm a borsót, és együtt főzöm tovább. Megcsinálom egy kis lábosban a rántást: Kevés étolajat, kb. 3-4 evőkanálnyit teszek bele,......

tovább olvasom
Babéros sonkaleves recept

Babéros sonkaleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

A forró olajon üvegesre párolom az apróra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva elkeverem benne a pirospaprikát. Ezután ráöntök 1 dl vizet és beleteszem az apró kockákra vágott burgonyát, és az apróra vagdalt főtt sonkát. Néhány percig pirítom, majd felöntöm......

tovább olvasom
Cukkini krémleves recept

Cukkini krémleves

kategória: Levesek elkészítési idő: nincs megadva

Üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, alaposan megmossuk a cukkinit, majd héjasan karikába vágjuk, maggal együtt, ha van benne. A burgonyával ugyanezt tesszük, hozzáadjuk a kívánt sót, kaprot, tárkonylevelet. Edénybe rakva felöntjük vízzel. Kb. 20 perc alatt megfő, ekkor......

tovább olvasom

elöző receptek következő receptek