Frankfurti leves recept

Frankfurti leves recept

Összetevök

  • 5o dkg kelkáposzta,
  • 2 pár virsli,
  • 1 db sárgarépa
  • db zöldség felkarikázva,
  • 2-3 db nagyobb burgonya,
  • 3-4 gerezd fokhagyma,
  • majoranna,
  • őrölt fehérbors,
  • őrölt kömény,
  • só,
  • fűszerpaprika

Elkészítés

A megtisztított kelkáposztát csíkokra vágjuk, majd 2 liter hideg sós vízbe feltesszük főzni. Belerakjuk a fűszereket, zöldséget, sárgarépát. Amikor kicsit puhul már a káposzta, belerakjuk a kockára vágott burgonyát, majd a felkarikázott virslit. Ezután fokhagymás rántást készítünk, és beleöntjük a levesbe. Tálaláskor ízlés szerint tejföllel kínálhatjuk.

Forrás: Margit2

Köszönjük!