Sütemények
Diós-habos sütemény
Tészta: A tojások sárgáját,a porcukrot és a vizet jól kikeverem, beleszórok 15 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és a tojások felvert habját. Előmelegített sütőben 200 fokon 28 percig sütöttem 30 x 22 cm-es tepsiben, melyet sütőpapírral......
tovább olvasom
Diós-csokis-almás süti(Margit2 receptje)
A tojásokat verjük fel a porcukorral és a reszelt citrom, vagy narancshéjjal, hogy sűrű fehér habot kapjunk. Keverjük hozzá először a reszelt almát, majd a lisztet, darált diót és az apróra vágott csokit. Öntsük kivajazott, lisztezett tepsibe, rászórjuk a durvára vágott......
tovább olvasom
Hókifli
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, 3 cipót formálunk, mindegyikből 12 cikket vágunk. A cikkeket megtöltjük az előzőleg pár percig gázon összemelegített töltelékkel, a szélesebb felétől feltekerjük, kifliket készítünk. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe helyezzük a......
tovább olvasom
Barátfüle
A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk, hogy ne ragadjon. Azután rétesliszttel alaposan megszórt deszkán jó vékonyra kisodorjuk a tésztát. Utána körülbelül 8 cm-es széles csíkokat vágunk a tésztából. Kis halmokat teszünk a lekvárból rá, majd ráhajtjuk a tésztát,......
tovább olvasom
Almás-sárgarépás kevert
A tojásokat a porcukorral jó habosra felverjük. Hozzákeverjük a reszelt almát és a sárgarépát, valamit a sütőporral elkevert lisztet. Ezután belekeverjük a szódabikarbónát is. Végül még 1 marék tört csokoládét is teszünk a masszába. Egy 35x26 cm-es tepsit kivajazunk,......
tovább olvasom
Fekete ribizlis diós szelet
Először megfőzöm a 2 csomag vaníliás pudingport a 9 dl tejben, és félreteszem hűlni. Felverem a tojásfehérjét jó kemény habbá, és azt is félreteszem. Kikeverem a tojássárgájákat a porcukorral, beleöntöm a kávét, diót, étolajat, simalisztet és a sütőport. Ezután......
tovább olvasom
Kókuszkocka
20 dkg porcukrot, 2 evőkanál mézet, 1 egész tojást, 3 dkg margarint, kevés citrom héját habosra keverünk, és hozzáadunk 25 dkg lisztet, 1,5 dl tejet, 1 kávéskanál szódabikarbónát. Majd zsírozott (margarinozott, vagy vajjal kikent), lisztezett közepes méretű tepsibe öntjük. ......
tovább olvasom
Villámszilvás
Mindezt összekeverni, majd margarinozott teflonos (szilikonos) tálba önteni, rá 12 db szilvát tenni szeletelve (Ízlés szerint lehet több is!). Sütni: előmelegített sütőben 200 fokon 8 percig. Majd lehet rátenni mogyorót, vagy diót apróra vágva, és megfordítva sütni 6......
tovább olvasom
Szilvás kocka
A vajat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük, majd folyamatosan hozzákeverjük az egész tojásokat, a tejet, és végül a sütőport és a lisztet is óvatosan belekeverjük. Egy 30 x 22 cm-es tepsit kikenünk vajjal, vagy margarinnal, és beleöntjük a masszát.......
tovább olvasom
Kókuszos répakuglóf
A cukrot, az egész tojásokat, a lereszelt sárgarépát, a sót, a lereszelt citrom héját, valamint az olívaolajat jól összekeverjük. Majd külön egy tálban a lisztet, sütőport, és a kókuszreszeléket összekeverjük, és fokozatosan hozzákeverjük a sárgarépás masszához,......
tovább olvasom