Piramis tojás nélkül recept

Piramis tojás nélkül recept

Összetevök

  • 25 dkg darált keksz
  • 15 dkg porcukor
  • 4 dkg kakaópor
  • 10 dkg puha vaj
  • 1,5 evőkanál rum
  • 5 dkg darált dió
  • 20 g őrölt lenmag 6 evőkanál vízzel elkeverve

Töltelék:

  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál rétesliszt
  • 8 dkg puha vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg darált diót.

Formába:

  • kevés kókuszreszelék

Elkészítés

Töltelék:
1 dl tejben 1 evőkanál réteslisztet sűrűre főzni, hűlni hagyni. Majd hozzákeverjük a közben alaposan kikevert 8 dkg puha vajat, 5 dkg porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, és 5 dkg darált diót.


A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd belenyomjuk a formába, a kis formakúpot a közepébe nyomjuk, és kivesszük. Megtörtjük a lyukat az elkészített krémmel. Én a közepébe tettem 1-1 szem fekete ribizlit is. Majd kör alakú háztartási keksszel lezárjuk a krémet, és kinyitjuk a formát.

Ebből a mennyiségből pontosan 16 darab lett!

Megjegyzés

A lenmag beszerezhető: bio boltokban, gyógynövényszaküzletben és nagyobb bevásárlóközpontokban...

Forrás: Margit2

Köszönjük!