Paradicsom befőzés recept
Összetevők
Elkészítés
Az érett, egészséges paradicsomokat megmossuk bő vízben. Feldaraboljuk, majd a paradicsomdarálón ledaráljuk. Feltesszük egy nagy fazékban főni. Addig főzzük, amíg a habját elfövi. A főzés vége előtt egy kevés szalicilt teszünk bele. ( Én a 10 literes mennyiséghez 1 kávéskanállal teszek.)