Warning: ob_start(): function 'remover' not found or invalid function name in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 14

Notice: ob_start(): failed to create buffer in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 14

Notice: Undefined index: belep in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 46

Notice: Undefined variable: denied in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 86
<br /> <b>Strict Standards</b>: Non-static method modules::meta() should not be called statically in <b>/home/azkjgp/nagyireceptje.com/templates/template/header.php</b> on line <b>10</b><br /> <br /> <b>Strict Standards</b>: Non-static method modules::rovidit() should not be called statically in <b>/home/azkjgp/nagyireceptje.com/framework/modules.php</b> on line <b>93</b><br /> Töltött csirkecomb recept - Receptek a Nagyitól - Nagyireceptje.com

Töltött csirkecomb recept

Töltött csirkecomb recept

Összetevök

  • 4 csirkecomb konyhakészen
  • Fél fej hagyma
  • 10 dkg darált sertéshús (lehet csirkemell is)
  • 1 db zsemle
  • 1 db tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Só, bors, paprikakrém
  • Olaj, vagy zsír a sütéshez.

Elkészítés

A konyhakészre előállított csirkecomboknak a bőrét fakanál nyelével óvatosan elválasztjuk a húsától.

Elkészítjük a tölteléket: fél fej apróra vágott hagymát olajban megpárolunk, ha kissé kihűlt, összekeverjük 1o dkg darált sertéshússal (de lehet egy ledarált csirkemell is) egy áztatott kicsavart zsemlével, 1 tojással, sóval, borssal, egy gerezd reszelt fokhagymával, jól kidolgozott tölteléket készítünk.

A csirke bőre alá tömjük. Most kívülről is befűszerezzük, lekenhetjük paprika krémmel is nagyon ízletes lesz tőle. Tepsibe rakjuk, leöntjük sercegően forró zsírral, vizet öntünk alá és a sütőben megpároljuk, majd , gyakran locsolgatva pirosra sütjük.

Burgonyaköretek, párolt rizs, saláták, majonézes köretek illenek hozzá.