Rántott karfiol recept
Összetevők
- 1 nagy fej karfiol
- tojás
- liszt
- szóda
- zsemlemorzsa
- sütéshez olaj
Elkészítés
A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, és levét lecsurgatjuk. Tojásból, lisztből és szódavízből habarást készítünk, és belemártjuk ,utána zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban rózsaszínűre sütjük.
Hasábburgonyával tálaljuk.