Rakott krumpli recept

Rakott krumpli receptRakott krumpli recept

Összetevök

  • 1 kg krumpli,
  • 4-5 keményre főzött tojás,
  • 3 dl tejföl,
  • vaj,
  • só,
  • bors,
  • morzsa,
  • tej.

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, a kemény tojásokat szintén.

Tűzálló tálat bőven megkenünk vajjal, morzsával meghintjük, belerakjuk a burgonya 1/3 részét, meghintjük morzsával, sózzuk, borsozzuk, megrakjuk tojással, meglocsoljuk 1 dl tejföllel. Így folytatjuk, amíg az utolsó adag burgonya is rákerül. Erre is tejfölt locsolunk, rárakunk pár szelet vajat, megöntözzük kevés tejjel.

A sütőben jól összeforrósítjuk

Forrás: Rozi Konyhája

Köszönjük!