Pizzás csiga recept
Összetevők
- 2.8 dkg élesztő
- 50 dkg liszt
- 1 púpos evőkanál tejföl
- 1 evőkanál olaj
- 2,4 dl víz
- 2 kiskanál só
- 1 kiskanál cukor
Töltelékhez:
- pizzakrém
- kb. 15 dkg gépsonka
- 10-15 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, vagy dagasztógépbe tesszük, ha megkelt, téglalapra nyújtjuk.
Ráteszünk a pizza krémet, a sonkaszeleteket, és a reszelt sajt 3/4-ét.
Feltekerjük mint a rétest, és 2 ujjnyi vastagra vágjuk.
A korongokat tepsire helyezzük, és sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
Megjegyzés
Én nem csak gépsonkát, hanem apróra szelt bacont is szórtam rá és füstölt sajtot is használtam. Én a tésztából 2 nagy téglalapot készítettem. ( így nem volt olyan vastag a tészta )