Omlós linzer recept

Omlós linzer recept

Összetevök

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 35 dkg margarin
  • 1 tk sütőpor
  • 1 db tojás
  • 2 cs vaníliás cukor
  • baracklekvár

Elkészítés

Öntsük össze egy tálba a lisztet, a porcukrot, a margarint, a sütőport, a tojást és a vaníliás cukrot. Gyúrjuk össze, majd tegyük hideg helyre kb. fél órára. Ha letelt a fél óra, akkor nyújtsuk ki a munkafelületen a tésztát körülbelül 4 mm vastagságúra. Miután kinyújtottuk, szaggassuk ki linzerszaggatóval. Ha kész, akkor helyezzük rá a tepsire a tésztákat, és süssük körülbelül 10 percig. Miután megsültek a kis formák, tegyük hűlni őket. Amint kihűltek, kenjük rá a baracklekvárt a nem lyukas tésztára, majd helyezzük rá a lyukas tetejét.