Mákos-bögrés sütemény recept

Mákos-bögrés sütemény recept

Összetevök

1 bögre kb 2,5 dl

  • 2 bögre őrölt mák
  • 2 bögre cukor (lehet kevesebb)
  • 2 bögre liszt
  • 2 bögre tej
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg puha vaj
  • csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 tk. zsemlemorzsa
  • bogyós gyümölcsök ízlés szerinti mennyiség

Elkészítés

A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat, majd hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és f a tejjel,majd mákkal és a fahéjjal alaposan kikeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, meghintjük 1 teáskanál zsemlemorzsával, és a tetejére rászórjuk a gyümölcsöket. Kb. 20x30 cm-es tepsiben, előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Egy tűvel megpróbáljuk, hogy megsült-e már! Hidegen szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk.

Forrás: Bóbita Konyhája

Köszönjük!