Warning: ob_start(): function 'remover' not found or invalid function name in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 14

Notice: ob_start(): failed to create buffer in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 14

Notice: Undefined index: belep in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 46

Notice: Undefined variable: denied in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 86
<br /> <b>Strict Standards</b>: Non-static method modules::meta() should not be called statically in <b>/home/azkjgp/nagyireceptje.com/templates/template/header.php</b> on line <b>10</b><br /> <br /> <b>Strict Standards</b>: Non-static method modules::rovidit() should not be called statically in <b>/home/azkjgp/nagyireceptje.com/framework/modules.php</b> on line <b>93</b><br /> Hagymás rostélyos párolva recept - Receptek a Nagyitól - Nagyireceptje.com

Hagymás rostélyos párolva recept

Hagymás rostélyos párolva recept

Összetevök

  • 70-80 dkg rostélyos (hátszín),
  • 3 fej hagyma,
  • liszt,
  • zsiradék,
  • só,
  • bors,
  • egy kanál lecsó.

Elkészítés

A rostélyost szeletekre vágjuk és kiverjük. Sóval, borssal megszórjuk, lisztbe forgatjuk és forró zsírban pirosra sütjük. A zsírban aranysárgára pirítjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, rárakjuk a húst, feltöltjük fél pohár vízzel, hozzátesszük a lecsót és fedő alatt puhára pároljuk, közben a vizet még pótoljuk és a szeleteket megmozgatjuk nehogy lesüljenek. Időnként meg is fordítjuk és a hagymás mártást is jól felkavarjuk.

Krumplipürével, salátával tálaljuk.

Forrás: Rozi Konyhája

Köszönjük!