Gófri recept
Összetevők
- 3 tojás
- 12,5 dkg cukor
- 12,5 dkg margarin
- 30 dkg liszt
- fél cs. sütőpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 2,5 dl tej
Elkészítés
A tojásokat elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a puha margarint, majd a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot és legvégül a tejet. Én robot géppel keverem, mert az a lényeg, hogy a tészta szép sima, sűrű legyen. A gofrisütőt enyhén kivajazzuk, felforrósítjuk, majd kisebb merőkanállal teszünk bele a masszából és sütjük. Tetejére ízlésünk szerint bármit tehetünk. De magában is tökéletesen finom. Ebből a mennyiségből kb.16 db gofri lesz.