Warning: ob_start(): function 'remover' not found or invalid function name in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 14

Notice: ob_start(): failed to create buffer in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 14

Notice: Undefined index: belep in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 46

Notice: Undefined variable: denied in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 86
<br /> <b>Strict Standards</b>: Non-static method modules::meta() should not be called statically in <b>/home/azkjgp/nagyireceptje.com/templates/template/header.php</b> on line <b>10</b><br /> <br /> <b>Strict Standards</b>: Non-static method modules::rovidit() should not be called statically in <b>/home/azkjgp/nagyireceptje.com/framework/modules.php</b> on line <b>93</b><br /> Gesztenye torta recept - Receptek a Nagyitól - Nagyireceptje.com

Gesztenye torta recept

Gesztenye torta receptGesztenye torta receptGesztenye torta recept

Összetevök

Tésztához:

  • 7 tojás
  • 7 ek. cukor
  • 7 ek. meleg víz
  • 6 ek. liszt
  • 1 ek. kakaópor
  • 1 cs.sütőpor

Krémhez:

  • 3 cs. gesztenyemassza
  • 10 dkg vaj
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • kb. 1 dl forró tej
  • 3 ek. rum
  • 7 dl tejszín
  • 6 tk. porcukor
  • 3 cs. habfixáló

Elkészítés

A piskótát a szokásos módon elkészítjük, megvárjuk,hogy kihűljön és 3 részre vágjuk.

A krémhez a vajat habosra keverjük. A gesztenyemasszát burgonyanyomóval simára nyomkodjuk, alaposan összekeverjük a vajjal, vaníliás cukorral, rummal és annyi forralt tejjel, hogy könnyű krémet kapjunk. A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, a habfixet előírás szerint tegyük bele.

Ezzel a krémmel megkenjük a lapokat és a torta tetejét. Díszítéshez használhatjuk ezt a krémet is, vagy tejszínhabot.

Most készítettem először ezt a krémet el, de ezentúl gyakori vendég lesz nálunk...