Csirkepaprikás recept

Csirkepaprikás recept

Összetevök

  • 3 csík szalonna apróra vágva
  • 1-2 fej vöröshagyma/hagymából sosem elég/
  • fél-1 kg csirkemell (apróra vágva vagy csíkokra)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • pirospaprika, só, bors
  • 1 db paprika apróra vágva
  • 1 db paradicsom apróra vágva
  • kis poharas tejföl (joghurt), 2-3 ek. liszt (habarás)

Elkészítés

Hagymát olajon megdinszteljük, megsózzuk, rátesszük a szalonnát is. Kicsit pirítjuk. Jöhet a hús, a fűszerek, paprika és a paradicsom. Aztán ha puha a hús, hozzákeverjük a habarást. Közben lehet, elfövi a levét, akkor kell egy kis vizet öntögetni alá. Ilyen narancssárgának kell majd lennie. Ki mennyi pirosat tesz bele :D