Warning: ob_start(): function 'remover' not found or invalid function name in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 14

Notice: ob_start(): failed to create buffer in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 14

Notice: Undefined index: belep in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 46

Notice: Undefined variable: denied in /home/azkjgp/nagyireceptje.com/index.php on line 86
<br /> <b>Strict Standards</b>: Non-static method modules::meta() should not be called statically in <b>/home/azkjgp/nagyireceptje.com/templates/template/header.php</b> on line <b>10</b><br /> <br /> <b>Strict Standards</b>: Non-static method modules::rovidit() should not be called statically in <b>/home/azkjgp/nagyireceptje.com/framework/modules.php</b> on line <b>93</b><br /> Angyalszem recept - Receptek a Nagyitól - Nagyireceptje.com

Angyalszem recept

Angyalszem receptAngyalszem receptAngyalszem recept

Összetevök

Tésztához:

  • 15 dkg finomliszt
  • 5 dkg kristálycukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 csipetnyi só
  • 1 púpos evőkanál tejföl

Töltelék:

  • Kb. 20 mokkáskanál szilvalekvár, vagy dzsem (jó sűrű!)

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük. Majd körülbelül dió nagyságú golyókat formálunk belőle. A tészta közepébe egy mélyedést nyomunk vagy nagyobb fakanállal, vagy én például egy kemény parafa dugóval csináltam. (A sülés közben feljön, ezért kell nagy mélyedés!)

Ezután egy 30 x 35 cm-es tepsibe rakosgatjuk, amit előzőleg kibéleltünk sütőpapírral.

Előmelegített sütőben 190 fokon 10 perc alatt világosbarnára sütjük.

Amikor kivesszük a sütőből, még melegen megszórhatjuk porcukorral. Majd azonnal megtöltjük a lekvárral. Mivel meleg még, megolvad a töltelék. Rögtön hideg helyre tesszük, hogy megszáradjon kellően.

Nekem ebből a mennyiségből 20 darab lett.

Forrás: Margit2

Köszönjük!